Bỏ túi 3 cách làm bánh healthy giảm cân tốt cho sức khỏe dễ làm này để trổ tài vào bếp nào các chị em! Bánh healthy giảm cân là món ăn vặt được rất nhiều người ưa chuộng bởi không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn an toàn, phù hợp với mọi lứa tuổi, người ăn kiêng. Bánh lành mạnh có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Cung cấp năng lượng: Bánh chứa carbohydrate, là nguồn năng lượng chính cho cơ thể, cung cấp năng lượng ổn định và kéo dài;
- Chứa chất xơ: Bánh healthy thường có thêm chất xơ từ ngũ cốc nguyên hạt. Chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, duy trì sự đầy đủ cảm giác no và giảm nguy cơ béo phì.
- Cung cấp dưỡng chất: Bánh lành mạnh có thể chứa các thành phần dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất chống ô nhiễm tự nhiên từ các nguyên liệu như trái cây, hạt dinh dưỡng, các loại ngũ cốc.
- Giảm cholesterol: Bánh được làm từ nguồn dầu không no hoặc dầu tốt cho tim mạch, có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Kiểm soát cân nặng: Bánh healthy có thể giúp duy trì cân nặng lý tưởng khi kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh.
- Tăng cường tâm trạng: Một số loại bánh có thể chứa các thành phần có lợi cho tâm lý, chẳng hạn như serotonin từ các nguồn thực phẩm như chuối, hạt cacao.
Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn 3 cách làm bánh healthy giảm cân vừa ngon lại vừa dễ làm, nguyên liệu đơn giản bạn có thể dễ tìm.
Cách làm bánh healthy giảm cân – bánh quy bơ đậu phộng:
Nguyên liệu làm bánh quy bơ đậu phộng:
-
-
- Bơ
- Sữa tươi không đường
- Yến mạch
- Vani
- Mật ong
- Đường vàng
- Bơ đậu phộng
-
Cách làm bánh healthy giảm cân – bánh quy bơ đậu phộng:
Cách làm bánh healthy giảm cân – bánh quy chuối:
Nguyên liệu làm bánh quy chuối:
-
-
- yến mạch, trứng
- bơ đậu phộng
- dừa nạo
- baking soda, vani, ít muối
- 2 quả chuối chín
- bột nở, dầu dừa
-
Cách làm bánh ăn kiêng giảm cân – bánh quy chuối:
-
- Bước 1: Cho chuối, lòng trắng trứng, bột yến mạch, bột nở và muối vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi bạn có một hỗn hợp bột đặc sệt.
- Bước 2: Đun nóng chảo chống dính lớn trên lửa vừa và tráng nhẹ bằng dầu dừa.
- Bước 3: Đổ bột bánh vào chảo để tạo thành những chiếc bánh kếp nhỏ vừa phải. Nấu trong vòng 3 phút hoặc cho đến khi xuất hiện bọt nhỏ ở phía trên. Lật bánh và đun thêm 2 phút hoặc cho đến khi có màu vàng và đặc lại. Lặp lại như vậy đến khi sử dụng hết bột.
Cách làm bánh healthy giảm cân – bánh quy giảm cân:
Nguyên liệu làm bánh quy giảm cân:
-
-
- Yến mạch
- Bơ lạt
- Bột mì
- Đường xay
- Muối
- Sữa tươi không đường: 40 gram
- Baking soda
- Baking powder
- Vani
- Các loại hạt
-
Cách làm bánh quy healthy giảm cân:
Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu như bột yến mạch, bột mì, baking soda, muối và các loại hạt lại với nhau. Đánh nhuyễn bơ sau đó cho thêm đường vào, dùng máy đánh trứng đánh cho bơ bông lên và chuyển sang màu vàng nhạt. Trộn các hỗn hợp ở trên lại với nhau cho các nguyên liệu được quyện lại.
Bước 2: Cho bột bánh vào túi dùng để bắt bông kem. Bạn hãy bắt bột cho thành hình dạng thật bắt mắt. Có thể cho thêm vào giữa bánh một ít hạt điều, nho khô,… để bánh thêm hấp dẫn.
Bước 3: Cho khay bánh vào lò để chế độ với nhiệt độ 170 độC trong vòng 5 phút. Sau 5 phút, bạn hạ lửa xuống 150 độ C và tiếp tục nướng cho trong vòng 8 – 10 phút nữa. Lấy khay ra khỏi lò nướng và để nguyên cho bánh nguội là có thể thưởng thức. Nếu muốn bánh giòn thì tiếp tục cho vào lò ở 100 độ C trong 5 phút nhé!
Bánh healthy giảm cân có thể có nhiều lợi ích nhưng việc tiêu thụ cần được kiểm soát để tránh cảm giác ngon miệng dẫn đến ăn quá mức và có thể dẫn đến vấn đề về sức khỏe của bạn. Chọn lựa bánh có thành phần tự nhiên, ít đường và chất béo có thể giúp tối ưu hóa lợi ích cho sức khỏe.
Trên đây, Bếp Ăn Healthy đã hướng dẫn bạn 3 cách làm bánh healthy giảm cân. Nếu có thời gian hãy làm những chiếc bánh này cho gia đình mình ăn nhé! Bạn có thể xem các bài viết khác về bánh của Bếp Ăn Healthy để tham khảo thêm.
Bếp Ăn Healthy cam kết:
- Quy trình sản xuất đạt vệ sinh.
- Đóng gói cẩn thận gồm hai lớp: lớp hút chân không bên trong và lớp giấy an toàn môi trường bên ngoài.
- 100% hàng mới, không chất bảo quản.
- Hỗ trợ đổi trả cho khách nếu sản phẩm có vấn đề về chất lượng.
- Là đơn vị cung cấp các sản phẩm xanh có nguồn gốc tự nhiên tốt cho sức khỏe.
- Quy trình đóng gói cẩn thận và giao hàng nhanh chóng.
Theo dõi Bếp Ăn Healthy:
Fanpage: Bếp Ăn Healthy
Shopee: Bếp Ăn Healthy
đã làm thử và thành công bánh quy chuối, rất thơm ngon