Cách Làm Sữa Hạt Macca Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm sữa hạt Macca

Cách làm sữa hạt macca đơn giản giúp bạn có ngay một thức uống bổ dưỡng cho cơ thể. Sữa hạt macca có thể được dùng thay thế cho sữa động vật trong nhiều công thức nấu ăn hoặc uống trực tiếp. Nó giàu chất béo tốt và có nhiều dưỡng chất khác, tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.

 Cách làm sữa hạt macca nhanh và đơn giản tại nhà

Cách làm sữa hạt macca với những nguyên liệu sau

1/2 cup hạt Macca

Hạt Macca
Hạt Macca
4-5 cups nước
Tùy chọn: đường, mật ong, hoặc các chất tạo ngọt tự nhiên khác (nếu muốn)

Các bước thực hiện cách làm sữa hạt macca

Hãy ngâm hạt Macca trong nước qua đêm hoặc ít nhất 4-6 giờ. Điều này giúp hạt Macca mềm hơn và dễ dàng xay nhuyễn hơn khi làm sữa.
Sau khi ngâm, rửa hạt Macca với nước sạch để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào.
Đặt hạt Macca đã ngâm và nước vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Xay hạt Macca và nước trong khoảng 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và sữa hạt Macca được hòa quyện.
Sử dụng một tấm lưới mỏng hoặc một miếng vải sạch, đặt lưới trên một cối hoặc bát lớn. Đổ hỗn hợp hạt Macca đã xay qua lưới để lọc bỏ bã và lấy lượng sữa hạt Macca tinh khiết.
Dùng tay hoặc một thìa để nhẹ nhàng nhấn xuống bã hạt Macca trong lưới để lấy được hết sữa. Lưu ý rằng sữa hạt Macca có thể tự nhiên có một lớp hỗn hợp màu trắng nhạt phân tách ra, và đó là bình thường.
Nếu muốn, bạn có thể thêm đường, mật ong hoặc các chất tạo ngọt tự nhiên khác vào sữa hạt Macca để làm cho nó thêm ngọt. Hòa tan đường hoặc mật ong trong sữa hạt Macca và khuấy đều.
Đổ sữa hạt Macca đã làm vào hũ lọ sạch và đậy kín. Bạn có thể bảo quản sữa trong tủ lạnh trong vòng 3-4 ngày.
Cách làm sữa hạt Macca
Sữa hạt macca

Dinh dưỡng hạt macca tốt cho cơ thể

Chất chống oxy hóa

Hạt Macca chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid. Những chất này giúp bảo vệ cơ thể chống lại tác động của gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Chất xơ

Hạt Macca là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, gồm cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, duy trì sự cân bằng đường huyết, giảm táo bón và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Chất béo lành

Hạt Macca chứa một lượng nhỏ chất béo lành, bao gồm axit béo omega-3 và omega-9. Chất béo lành hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).

Protein

Hạt Macca cung cấp một nguồn protein tự nhiên. Protein là thành phần quan trọng của cơ bắp, tăng sự no lâu và hỗ trợ sự phục hồi cơ bắp sau tập luyện.
Dinh dưỡng có trong hạt macca
Dinh dưỡng có trong hạt macca

Vậy ăn hạt macca có béo không?

Hạt Macca chứa một lượng nhất định chất béo, nhưng đó là chất béo lành, không bão hòa và có lợi cho sức khỏe. Khoảng 60-75% lượng chất béo trong hạt Macca là chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa nhiều, bao gồm axit béo omega-3 và omega-9.
Chất béo không bão hòa là loại chất béo tốt cho sức khỏe và có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Chất béo không bão hòa cũng cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ quá trình hấp thụ các vitamin và khoáng chất.
Tuy nhiên, như với bất kỳ nguồn chất béo nào, quan trọng là tiêu thụ hạt Macca với khẩu phần hợp lý. Một muỗng canh hạt Macca chứa khoảng 4,5g chất béo. Nếu bạn đang theo một chế độ ăn giảm cân hoặc có hạn chế chất béo, bạn nên tính toán lượng chất béo trong hạt Macca vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình.
Hạt Macca có thể là một phần tốt cho chế độ ăn lành mạnh và cân bằng. Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm nào, việc tiêu thụ hạt Macca nên được kết hợp với một chế độ ăn giàu chất xơ và đa dạng, cùng với việc duy trì một lối sống tích cực và tập thể dục đều đặn để đạt được sức khỏe tốt nhất.
Hãy theo dõi chúng tôi để biết thêm nhiều kiến thức mới của cuộc sống nhé! Hãy đồng hành cùng chúng tôi bằng cách theo dõi trang web của chúng tôi để không bỏ lỡ bất kỳ thông tin, tin tức hoặc ưu đãi mới nhất.
Xem thêm: tại đây

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0987654321