Bánh Gạo Lứt Bao Nhiêu Calo? Giá Trị Dinh Dưỡng Của Bánh Gạo

bánh gạo lứt bao nhiêu calo

Cùng mình đi tìm hiểu bánh gạo lứt bao nhiêu calo nha. Bánh gạo lứt là một món ăn phổ biến trong chế độ ăn lành mạnh với nhiều lợi ích dinh dưỡng. Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu về lượng calo và giá trị dinh dưỡng của bánh gạo lứt.

Bánh gạo lứt bao nhiêu calo?

Bánh gạo lứt là loại bánh được làm từ gạo lứt, một loại gạo không qua quá trình tinh chế như gạo trắng thông thường. Điều này giúp bánh gạo giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn và có lợi cho sức khỏe.

  • 35 calo
  • 0,75g chất đạm
  • 3g chất béo
  • 7,2g tbột
  • 0,25g chất xơ
  • 22,5mg natri
  • 26,5g kali (2% RDA)
  • 12,5 mg magie (8% RDA)
  • 33,5mg phốt pho (10% RDA).

Giá trị dinh dưỡng của bánh lứt:

Ở trên mình đã giúp bạn giải đáp bánh gạo lứt bao nhiêu calo, vì vậy ngoài lượng calo, bánh gạo lứt cũng cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng chính có trong bánh gạo lứt:

  1. Carbohydrate: Bánh  lứt chứa khoảng 25-30g carbohydrate. Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể và cung cấp đường cho hoạt động hàng ngày.
  2. Chất xơ: Bánh lứt cung cấp khoảng 1-2g chất xơ. Chất xơ giúp duy trì sự tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
  3. Protein: Một lát bánh lứt cung cấp khoảng 1-2g protein. Protein là thành phần cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, mô tế bào và hệ thống miễn dịch.
  4. Chất béo: Bánh lứt có ít chất béo, thường chỉ chứa khoảng 0-1g. Điều này làm cho bánh gạo lứt trở thành một lựa chọn ăn uống nhẹ nhàng cho những người quan tâm đến lượng chất béo tiêu thụ.

Ngoài ra, bánh gạo lứt cũng chứa một số khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, kali và magiê. Tuy lượng khoáng chất này không lớn, nhưng nó vẫn đóng vai trò quan trọng trong cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Tóm lại, một lát bánh lứt thông thường có khoảng 110-130 calo và cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng như carbohydrate, chất xơ, protein và một số khoáng chất. Bánh gạo lứt là một lựa chọn ăn uống tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, việc duy trì cân bằng calo và kết hợp với một chế độ ăn tổng thể là quan trọng để đảm bảo sức khỏe tốt.

Lợi ích của bánh gạo lứt mang lại cho sức khỏe

Bánh lứt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích quan trọng của bánh gạo lứt:

  1. Cung cấp chất xơ: Bánh lứt là nguồn giàu chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, duy trì độ ẩm trong ruột và giảm nguy cơ táo bón.
  2. Giúp kiểm soát cân nặng: Do chứa ít chất béo và nhiều chất xơ, bánh gạo lứt có khả năng làm bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ quá trình giảm cân.
  3. Tăng cường năng lượng: Bánh gạo lứt chứa carbohydrate phức hợp, cung cấp năng lượng ổn định cho cơ thể suốt thời gian dài. Điều này giúp duy trì sự tập trung và tăng cường hiệu suất trong hoạt động hàng ngày.
  4. Hỗ trợ quản lý đường huyết: Bánh lứt có chỉ số glycemic thấp hơn so với các loại bánh mì hoặc bánh ngọt thông thường. Điều này có nghĩa là nó gây ra sự tăng đường huyết chậm hơn, giúp kiểm soát mức đường trong máu và hỗ trợ quản lý đường huyết cho người mắc tiểu đường.
  5. Chống oxi hóa: Bánh lứt chứa nhiều chất chống oxi hóa như vitamin E và các hợp chất fenol. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do và có tác dụng chống lão hóa.
  6. Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, bánh gạo lứt giúp duy trì sự lưu thông ruột và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Nó có thể giảm nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hóa như táo bón và viêm ruột.
  7. Bảo vệ tim mạch: Bánh lứt chứa ít chất béo bão hòa và cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh lý về hệ tuần hoàn.
  8. Hỗ trợ hệ thần kinh: Niacin, một loại vitamin B có trong bánh gạo lứt, có tác dụng bảo vệ và duy trì sức khỏe cho hệ thần kinh.

Gợi ý công thức làm bánh gạo lứt:

bánh gạo lứt bao nhiêu calo
bánh gạo lứt bao nhiêu calo

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm bánh gạo lứt:

Nguyên liệu:

  • 1 tách gạo lứt
  • 2 tách nước
  • 1/2 muỗng cà phê muối (tùy chọn)
  • Dầu ăn (để chống dính)

Cách làm:

  1. Rửa sạch gạo lứt và ngâm trong nước trong khoảng 4-6 tiếng. Sau đó, rửa lại gạo một lần nữa và để ráo.
  2. Đặt gạo đã ngâm vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm và xay nhuyễn đến khi hỗn hợp trở thành một chất lỏng như kem chua.
  3. Trong một nồi nhỏ, đun sôi nước và muối. Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ.
  4. Dùng một cái đĩa nhỏ hoặc thớt, đặt nắp nồi lên đĩa và lắc nhẹ để chất lỏng gạo chảy từ từ vào nồi dưới dạng những sợi mỏng.
  5. Đậy nắp nồi và nấu trong khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi bánh gạo lứt chín. Trong quá trình nấu, không nên mở nắp nồi.
  6. Khi bánh đã chín, tắt bếp và để nồi nghỉ khoảng 5 phút để hơi nước hơi thoát ra.
  7. Sử dụng một chiếc thớt hoặc dao sắc, cắt bánh gạo lứt thành những miếng vuông hoặc hình cần thiết.
  8. Trước khi dùng, có thể chiên bánh gạo lứt trên một chảo với một ít dầu ăn để tạo vỏ giòn.

Bánh có thể được thưởng thức ấm hoặc lạnh, và có thể kèm theo nhiều món ăn khác như nước mắm, nước chấm, gia vị, rau sống hoặc thịt nướng.

Lưu ý: Công thức trên là một hướng dẫn cơ bản. Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ gạo và nước để đạt được độ đặc và độ ẩm mong muốn.

Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích của bánh , hãy chọn các loại bánh không chứa thành phần phụ gia không lành mạnh như đường và chất bảo quản. Nên ăn bánh gạo lứt trong một chế độ ăn cân bằng và kết hợp với một phong cách sống hoạt động để đảm bảo sức khỏe toàn diện.

Trên đây, Bếp Ăn Healthy đã giải đáp cho bạn biết bánh gạo lứt bao nhiêu calo.  Bạn có thể xem các bài viết khác về bánh của chúng tôi để tham khảo thêm. Các loại bánh ngon của chúng tôi tại đây.

Bếp Ăn Healthy cam kết với bạn:

  • Đảm bảo vệ sinh
  • Đóng gói cẩn thận
  • 100% hàng mới, không chất bảo quản.
  • Hỗ trợ đổi trả nếu hàng có vấn đề về chất lượng
  • Là đơn vị chuyên cung cấp những sản phẩm xanh có nguồn gốc tự nhiên tốt cho sức khỏe.
  • Quy trình đóng gói & giao hàng chuyên nghiệp – Nhanh chóng.Còn

Còn đắn đo gì mà không mua ngay sản phẩm của Bếp Ăn Healthy!!! Hoặc bạn có thể tham khảo thêm các loại bánh khác tại danh mục sản phẩm Bánh Healthy nha.

Theo dõi Bếp Ăn Healthy:

Fanpage: Bếp Ăn Healthy

Shopee: Bếp Ăn Healthy

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0987654321